Sim, isso pode ser considerado um truísmo. O mercado determina a qualidade do vinho, assim como as ações. Por exemplo, uma vinícola pode lançar seu Cabernet Sauvignon a US$ 80, mas descobrir que ele não está sendo vendido nas lojas de vinhos e restaurantes por esse preço. Ela baixa o preço para US$ 60 e, de repente, passa a vendê-lo mais rápido. Assim, os consumidores determinam o preço do vinho com base em suas qualidades inerentes. Eles costumam se guiar por críticos de vinho, especialistas, guias e recomendações de especialistas, mas principalmente por suas próprias papilas gustativas.

guia de como segurar taça de vinho

Conselhos de primeira linha para escolher um bom vinho – Sem mais delongas, aqui estão os melhores conselhos de Johnny para escolher a bebida perfeita para a ocasião certa.

Avalie o clima : é meados do verão (Riesling) ou inverno rigoroso (Nebbiolo/Porto)? Avalie o propósito – um jantar especial com amigos (champanhe) ou uma noite em casa no meio da semana com um parceiro (prosecco)?

Avalie os alimentos que você irá cozinhar ou saborear com o vinho – frutos do mar (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio), aves (Chardonnay, Gamay, Pinot Noir), vegetarianos (Verdelho orgânico, Marsanne) ou pratos (Rosé, Sangiovese, Tempranillo).Avalie sua carteira!